Un délice qui reveillera vos papilles pour le petit déjeuner ou le gouter!
Une recette inspirée du superbe magazine "Saveurs Green"
Les ingrédients
Pour 1 personne:
- 2 pommes
- 1 peu de gingembre frais
- 1 cc de sucrant (par exemple miel ou sirop agave ou sirop erable)
- Cannelle
La recette:
- Peler et découper la pomme en petits morceaux
- Peler le gingembre et le raper (pour la quantité c'est selon vos goûts, ici on a mis l'équivalent d'un demi cm)
- Soit passer les pommes 5 minutes au micro ondes avec 1CS d'eau, soit les faire cuire à la casserole doucement avec un peu d'eau
- Passer les pommes au presse-purée pour garder quelques fibres (ou au mixeur si vous préférez une texture onctueuse)
- Ajouter le sucrant, mélanger puis saupoudrer de cannelle
- C'est prêt!
Ce qui est top avec cette recette:
- Sans gluten
- Sans lactose
- Un petit déjeuner ou une collation qui change
- Vous n'achèterez plus jamais de compote toute faite quand vous verrez combien il est facile de faire la votre!
- Si vous suivez WW, cette assiette revient à 1sp (à jour le 06-Mar-2021)
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