Délicieuse salade-repas pour l'été, rafraichissante et gourmande!
Les ingrédients
Pour 2 personnes:
- Un melon
- Un concombre
- Deux tranches de jambon cru
- Crackers aux graines (soit maison avec cette recette soit acheté dans le commerce - j'aime la marque Biotiful en magasin bio ou encore la marque Sigdal que je trouve en épicerie fine)
- Ici on a trouvé que la salade n'avait pas besoin d'assaisonnement supplémentaire, mais vous pourriez prévoir un assaisonnement léger avec vinaigre de cidre et huile de qualité par exemple
La recette
- Découper le melon et le concombre en petit dés, bien mélanger dans un saladier
- Présenter à l'assiette, en déposant le jambon cru et le cracker cassé en gros morceaux
- C'est prêt!
Ce qui est top avec cette recette:
- Simple et rapide à préparer
- Léger / Compatible WW
- Délicieuse salade d'été
- Sans gluten
- Végétarien / Vegan (omettre le jambon)
- Hypotoxique
- Compatible avec Seignalet
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