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Papillote de saumon - citron, câpres, fenouil

Cette papillote ravie les papilles. Des ingrédients simples mais un résultat véritablement délicieux!

 

Les ingrédients

 

Par personne:

  • 100g de saumon frais
  • 1cc d'huile d'olive
  • Quelques tranches de citron (bio)
  • Un peu de zestes de citron (bio)
  • 1/2 échalotte émincées
  • 1/2 fenouil émincé
  • 1cc de câpres
  • Sel, poivre

La recette:

  • Faire chauffer le four à 180°
  • Prendre une feuille de papier cuisson et placer le saumon dessus
  • Ajouter tous les ingrédients
  • Fermer la papillote hermétiquement et enfourner pour 10/12 minutes
  • Déguster!

Ce qui est top avec cette recette:

  • Faire le plein d'omega 3 avec le saumon
  • Hypotoxique
  • Sans gluten & sans lactose
  • Si vous suivez WW, alors cette recette revient à 5points en vert (à jour en date du 15-Fev-2021)

Ce qui est top avec cette recette:

  • Faire le plein d'omega 3 avec le saumon
  • Hypotoxique
  • Sans gluten & sans lactose
  • Si vous suivez WW, alors cette recette revient à 5points en vert (à jour en date du 15-Fev-2021)

 

 

Avant cuisson:

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Commentaires: 2
  • #1

    Neelu (mercredi, 10 mars 2021 11:42)

    La merveille !!! J’ai les couleurs gravées en tête !!

  • #2

    Julie de Happy Cool Healthy (lundi, 05 avril 2021)

    @Neelu, et le goût est génial!